O vinho tinto Aves del Sur Cabernet Sauvignon 2021 é um vinho seco produzido na Região do Valle del Loncomilla no Chile. 
Sua produtora, Viña del Pedregal S.A, está no ramo de vinhos há mais de dois séculos e visa a fabricação dos vinhos mais nobres para os seus consumidores. 
Os vinhos da coleção Aves del Sur foram feitos para satisfazer diferentes gostos e ocasiões! A Cabernet Sauvignon é a uva mais produzida no mundo! Além de se adaptar muito bem a diferentes terroirs. 

Os aromas deste vinho são frutados de cerejas, amoras e groselhas. E em boca, é um vinho que possui uma entrada ampla e suave, além de possuir uma suavidade em seus taninos os tornando-os agradáveis e apresenta sabores de frutas vermelhas, café e chocolate e um final equilibrado, persistente e elegante. 
Um delicioso vinho para ser apreciado com pratos picantes, carne vermelha e queijos.