Para celebrar meio século de tradição e inovação no Brasil, a Chandon apresenta a "Cuvée 50 Anos" — uma edição limitada criada por seus enólogos especialmente para essa data. Inspirada no emblemático Chandon Réserve Brut, essa cuvée reúne Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir com um toque especial: 50 meses de amadurecimento sobre leveduras, utilizando o exclusivo método de longa fermentação com agitação contínua, que preserva as leveduras em suspensão. O resultado? Um espumante sofisticado, com aromas envolventes de pêssego amarelo, avelã e cítricos cristalizados, além de um paladar cremoso e aveludado, equilibrando frescor e elegância.

A artista Ana Strumpf trouxe sua visão única para a embalagem comemorativa (inclusa), explorando o DNA brasileiro da Chandon com uma arte vibrante e cheia de simbolismos.

País: Brasil

Ano: 2016, 2017 e 2018

Amadurecimento: 50 meses sobre leveduras em suspensão

Uvas: Riesling Itálico (35%), Pinot Noir (35%) e Chardonnay (30%)

Graduação: 12%

Cor: Amarelo claro, com reflexos dourados; borbulhas finas e ativa; espuma abundante.

Aroma: Frutado, com toque floral.

Paladar: Pêssego amarelo, cítricos cristalizados e avelã.

Harmonização: Ostras, sushi, frutos do mar e queijos leves.

Temperatura ideal: entre 6° a 9°C